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Abril 2026
lo que está pasando y lo que viene
La cosecha 2026 en Chile terminó. La calidad es buena, mejor que el promedio histórico, con entre 70% y 80% de la cosecha apta para retail. Pero los volúmenes reales informados a planta quedaron por debajo de las estimaciones iniciales en varios facilities. El crop es más chico de lo que se esperaba.
La distribución por calibre es el factor más relevante de esta temporada. El 36+ representa menos del 7% de la producción total. El 34+ no llega al 30%. Son números bajos para los estándares históricos de Chile, y tienen consecuencias directas sobre la disponibilidad para los mercados que priorizan calibres grandes.
El debate ya no es solo precio de inshell — es costo por kilo de kernel procesable. Cada comprador resuelve esa ecuación según su mercado final.
El mercado de pulpa americano está estable. El USDA intervino comprando volúmenes significativos de productos, lo que sostuvo los precios y evitó una caída como la de 2022–2023. Los acopiadores activos en Japón y Corea del Sur están casi vendidos.
La pulpa chilena, en cambio, muestra debilidad. Paradójicamente, su disponibilidad va a ser más ajustada hacia adelante: el precio firme del inshell está redirigiendo producto hacia exportación en cáscara antes que a cracking. Menos materia prima para pulpa ahora puede traducirse en tensión de oferta más adelante en la temporada.
Mendoza, Argentina.
Abril 2026
lo que está pasando y lo que viene
La cosecha 2026 en Chile terminó. La calidad es buena, mejor que el promedio histórico, con entre 70% y 80% de la cosecha apta para retail. Pero los volúmenes reales informados a planta quedaron por debajo de las estimaciones iniciales en varios facilities. El crop es más chico de lo que se esperaba.
La distribución por calibre es el factor más relevante de esta temporada. El 36+ representa menos del 7% de la producción total. El 34+ no llega al 30%. Son números bajos para los estándares históricos de Chile, y tienen consecuencias directas sobre la disponibilidad para los mercados que priorizan calibres grandes.
El debate ya no es solo precio de inshell — es costo por kilo de kernel procesable. Cada comprador resuelve esa ecuación según su mercado final.
El mercado de pulpa americano está estable. El USDA intervino comprando volúmenes significativos de productos, lo que sostuvo los precios y evitó una caída como la de 2022–2023. Los acopiadores activos en Japón y Corea del Sur están casi vendidos.
La pulpa chilena, en cambio, muestra debilidad. Paradójicamente, su disponibilidad va a ser más ajustada hacia adelante: el precio firme del inshell está redirigiendo producto hacia exportación en cáscara antes que a cracking. Menos materia prima para pulpa ahora puede traducirse en tensión de oferta más adelante en la temporada.
Mendoza, Argentina.